Kızartma Yağı Test Kağıdı | Yağ Test Stribi
50 Test Stribi / KUTU
Profesyonel FFA Kızartma Yağı Test Stribi ile Kusursuz Standardizasyon
Endüstriyel kızartma süreçlerinde yağın kalitesi, doğrudan üretilen gıdanın lezzetini, görünümünü ve sağlık standartlarını etkiler. Yağın gereğinden fazla kullanılması polar madde ve Serbest Yağ Asitlerinin (FFA) tehlikeli boyutlara ulaşmasına neden olurken; erken değiştirilmesi ise işletmeniz için ciddi bir maliyet kaybıdır. Gündüz Kimya standartlarıyla sunulan Kızartma Yağı Test Kağıdı, yağınızın kimyasal profilini sahada, anlık olarak analiz etmenizi sağlayarak bu ikilemi ortadan kaldırır.

Üstün Ürün Özellikleri
-
Geniş ve Hassas Ölçüm Skalası: Test striplerimiz, yağdaki serbest yağ asidi yüzdesini net renk geçişleriyle gösterir. Skaladaki her renk, yağınızın güvenli, uyarı veya atık seviyesinde olduğunu kesin olarak belirtir.
-
Güvenilir Reaktif Teknolojisi: Uç kısmında bulunan özel kimyasal ped, yağdaki asitlerle anında reaksiyona girerek yanıltıcı olmayan, stabil sonuçlar verir.
-
Kalite ve Lezzet Garantisi: Yağınızın asitlik derecesini kontrol altında tutarak, müşterilerinize her zaman aynı altın sarısı renkte ve mükemmel lezzette ürünler sunmanızı sağlar.
-
Minimalist ve Ergonomik Tasarım: Nemi engelleyen, test striplerinin raf ömrünü uzatan ve renk skalasını üzerinde barındıran kompakt silindir kutu tasarımı.
Adım Adım Kullanım Talimatı
Karmaşık laboratuvar analizlerini mutfak tezgahınıza taşıyan bu ürünün kullanımı son derece basittir:
-
Hazırlık: Fritözdeki yağın test için uygun sıcaklıkta olduğundan emin olun (Aşırı yüksek sıcaklıklar test pedine zarar verebilir, ideal test sıcaklığı için kutu üzerindeki talimatları referans alın).
-
Uygulama: Kutu içerisinden bir adet test stribi alın (Kutunun kapağını hemen kapatarak diğer striplerin nem almasını önleyin). Stribin ucundaki renkli reaktif pedi doğrudan yağın içine daldırın.
-
Bekleme: Stribi yağda yaklaşık 2-3 saniye tuttuktan sonra çıkarın. Üzerindeki fazla yağı hafifçe silkeleyerek uzaklaştırın.
-
Analiz: Ortalama 15 ile 30 saniye arasında pedin rengi değişecektir. Bu rengi, kutu üzerinde yer alan standart renk skalası ile karşılaştırarak yağınızın FFA oranını saniyeler içinde tespit edin.
Teknik Spesifikasyonlar
-
Test Parametresi: FFA (Free Fatty Acids / Serbest Yağ Asidi)
-
Saklama Koşulları: 2°C – 30°C arasında, kuru ve güneş ışığından uzak bir ortamda, kapağı sıkıca kapalı olarak muhafaza edilmelidir.



